Avec le temps qu'on as eu pendant le week - end bien évidemment tout le monde à fait les premiers barbecue de l'année et forcement nous n'avons pas déroger à cela et avons fait nous aussi notre barbecue .
Et pour cela quoi de mieux de faire des hamburgers maison plutôt que de prendre des hamburgers déjà fait . La recette n'est pas trop compliqué car c'est exactement la même que celle de nos boulettes .
Voilà les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1kg de haché boeuf - veau
- 2 oeufs
- Chapelure
- sel poivre
- laurier , thym , basilic , origan , persil
Voici les étapes de la préparation :
- Mélanger tout les ingrédients ensemble et obtenez une pâte homogène .
- Une fois fait , faite de petites boules avec cette pâte .
- Quand toutes vos boules sont faites , prenez les unes par unes et aplatissez - les entre vos mains et mettez les sur une assiette .
- Pour les cuire , mettez les sur un grill où alors sur le barbecue .
- Régalez - vous .
J'espère que cette recette vous as plu , je reviens très bientôt avec une nouvelle recette . Je vous souhaite une bonne journée et vous dit à très vite . Bisous bisous
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