Avant de faire ce plat , mon chéri avait très envie de faire une recette avec du soja et en fouillant dans les livres de cuisine de sa belle - mère ( elle en a des tonnes et ce n'est pas peu dire ^^ ) j'ai trouvé ce plat donc je me suis dit pourquoi pas .
La recette est très facile à faire et ne prend pas énormément de temps à préparé .
Voilà les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 4 blancs de poulet
- 4 cuillère à soupe de sauce soja
- 3 cuillère à soupe de sucre
- 100ml de jus d'orange sans pulpe
- 2 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 2 gousses d'ail écrasées
- poivre
Voici les étapes de la préparation :
- Posez les blancs de poulet sur une planche à découper et coupez - les en 2 dans l'épaisseur . Mettez - les dans un plat à four sans trop les serrer .
- Mélanger la sauce soja , le sucre , l'ail , le vinaigre , le jus d'orange et du poivre . Verser ce mélange sur le poulet . Couvrez et placez au frigo 15 minutes .
- Préchauffer le four à 180°C et faites cuire es blancs de poulet 15 minutes. Dressez - les sur des assiettes et arrosez - les de jus de cuisson .
- Servez avec des légumes vapeurs et avec du riz ou des pâtes .
j'espère que cette recette vous as plu , n'hésitez pas à la reproduire et à m'envoyer vos photos . Je reviens très vite avec un nouvel article . Bisous bisous
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