Bonjour à tous , comment allez - vous ? Aujourd'hui je reviens près de vous avec la recette de mes cookies au chocolat . Mon chéri m'avait demandé il y a un moment de lui faire des cookies mais pour finir nous n'avons jamais pris le temps de les faire donc aujourd'hui je me suis enfin décidé surtout que pour une fois j'ai tout à la maison .
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette :
- 120g de beurre
- 100g de cassonade
- 225g de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 oeuf
- 75g de sucre
- 150g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
- 1cuillère à café de levure chimique
Voilà les différentes étapes de la préparation :
- Préchauffer le four à 200°
- Mélanger le beurre fondu , le sucre et la cassonade
- Ajouter l'oeuf , la levure , la vanille et le sel
- Mélanger et ajouter la farine
- Mélanger et ajouter les pépites de chocolat
- Avec une cuillère à café , disposez des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez et surveillez la cuisson . Retirez dés que vous avez la coloration désirée . 10 minutes suffisent généralement .
Pour ma part , ils sont vraiment trop trop croquant mais bon qui n'a jamais raté une recette . Donc prochainement , je retenterais l'expérience . Qui plus est , j'ai un four électrique et les températures ne sont pas toujours top , j'ai donc du les laisser plus longtemps que prévu mais ils sont complètement foiré :/ .
Et vous quelle recette utilisez - vous pour faire vos cookies ? J'espère que cette recette vous as plu , je reviens très vite avec un nouvel article . Bisous Bisous





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