Moules au concombres

Rebonjour , voici mon nouvel article du jour . Comme vous le savez , je mange beaucoup plus léger pour le moment et donc j'ai ici préparé une recette de moules sans frite mais bien évidemment si vous vous voulez en faire , n'hésitez pas ^^ .

Voici les ingrédients pour cette recette : 

• 1 kilo de moules 
• 1 demi concombre 
• quelques feuilles de salade 
• 1 cube bouillon de légumes 
• sel , poivre 
• un peu de vinaigre 
• un peu d'huile d'olive 

Voici les étapes de la préparation : 

• lavez vos moules et mettez les dans votre casserole 
• mettre de l'eau jusqu'au niveau de vos moules 
• ajouter votre cube bouillon et votre sel dans l'eau et laissez cuire pendant 10 minutes .
• pendant ce temps , épluchez et couper en lamelles votre concombre 
• dans un bol , mettre les lamelles de concombre  + un peu de vinaigre + un peu d'huile  , sel et poivre .
• faite pareil avec vos feuilles de salade .
• Une fois vos moules cuites , dégustez les avec vos légumes . 

J'espère que cette recette vous as plu , n'hésitez pas à me partager vos photos si vous faites cette recette . Je vous dis à très vite pour une nouvelle recette . Bisous Bisous