mon wok de légumes

Bonjour à tous , comment allez - vous ? Je tenais à m'excuser du retard des articles mais vous allez avoir deux recette aujourd'hui et dés que j'ai mon nouveau numéro de ma collection je vous le présenterais ^^ . 

Ma première recette du jour est mon wok de légumes , que vous avez pu voir sur ma page facebook consacrée au blog  . Vous aurez d'ailleurs un article consacrée aux réseaux sociaux où vous pouvez me trouver en tant que belle - gourmandises . 

Voici les ingrédients dont vous avez besoin : 

• 6 carottes 
• 2 poignées de champignons 
• 1 brocoli 
• 3 poivrons
• sel , poivre , basilic , persil ,  muscade , ail en morceaux
• huile d'olive et huile de wok   
• 1 à 2 sachets de riz selon la quantité que vous désirez 
• cubes bouillon au légumes 

 

 

Les étapes de la préparation :  

• Couper les carottes , les poivrons et les champignons en fines lamelles . Découper ensuite les branches du brocoli . 
• Une fois fait , mettre les champignons dans un bol et les placer au frais pendant que vous mettez vos carottes , poivrons et brocolis dans une casserole remplie d'eau avec en plus un cube bouillon de légumes et faîtes les bouillir . 
• Une fois cuit , mettre les légumes dans le wok + les champignons avec une louche de jus de cuisson et faîte les cuire à feu doux , assaisonnez votre wok .
• Garder l'eau de cuisson des légumes pour la cuisson du riz , n'oubliez pas de rajouter le sel pour cette cuisson .
• Quand votre riz est cuit , ajouter le au wok et faîte cuire l'ensemble pendant 5 minutes à feu moyen .
• Mettre votre wok dans un bol ou une assiette profonde et dégustez ! 

 

J'espère que cette recette vous as plu , n'hésitez pas à la faire et à me partager vos photos je les mettrais avec plaisir sur le blog . 
Bisous Bisous