Soupe tomate - courgette - oignon

Bonjour à tous , comment allez - vous ? Aujourd'hui je vous partage la recette de ma soupe que je bois souvent pour le moment . On boit cette soupe avec notre régime car elle ne fait pas grossir du tout vu qu'a la place de pommes de terre  , j'utilise des courgettes .

Pour cette soupe vous aurez besoin :

- deux grosses courgettes
- une boîte de sauce tomates avec de grosse tomates
- deux oignons
- sel , poivre et sel de céleri
- un cube bouillon de poule
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Voici la préparation :
 
- Pelez et hachez  finement les oignons et faîtes les revenir dans la casserole avec votre     
  huile
- Pelez et découpez en fines lamelles vos courgettes et ajoutez    les à votre casserole une
  fois que vos oignons sont bien brunis .
- Laissez revenir vos courgettes pendant 3 minutes
- Ajoutez ensuite votre boîte de sauce tomate et laissez revenir deux minutes .
- Une fois fait , rajouter de l'eau désirée et laissez cuire sur feu fort pendant 30 min .
- Dés que c'est cuit , passez votre soupe au mixeur et dégustez votre soupe

 

 

 

 

 

J'espère que cette recette vous as plu , n'hésitez pas à me faire parvenir vos recettes de soupes si l'une me tente , je la testerai et vous la ferai parvenir en disant bien évidemment que cela vient de vous .
Je vous laisse pour aujourd'hui et je vous retrouve dans deux jours pour une nouvelle recette ou la présentation du numéro de ma collection .