Bonjour à tous , comment allez - vous ?
Aujourd'hui je vous présente la recette de mes sablés aux carottes . Mon chéri à adoré et j'ai même réussi à faire manger des carottes à ma belle - mère qui ne mange rien mais rien du tout .
Je sens que je vais les refaire pour les fêtes , tremper dans la soupe c'est un délice .
Ingrédients
- 200g de Farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 10 cl de lait = 100g de lait
- 1 carotte
- 80g de gruyère ( un peu plus pas de soucis )
- 1/2 cuillère à café de poudre de cumin ( un peu plus pas de soucis )
- 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- sel , poivre
Etapes à suivre
- préchauffez le four à 180°C (th6)
- dans un saladier , déposez la farine et la levure , formez - y un puits et déposez l'oeuf , le lait et la crème fraîche .
- A l'aide d'un fouet , mélangez l'ensemble de manière à obtenir une pâte homogène .
- Ajoutez le gruyère rapé , la poudre de cumin et les carottes rapées . Assaisonnez de sel et de poivre . Mélangez bien
- Sur une plaque antiadhésive et du papier sulfurisé , répartissez de petits tas de pâtes . Enfournez et cuisez environ 20 min
Voici les différentes photos
Le mélange de tout les ingrédients .
les petits tas de pâtes .
Les voilà cuits et c'était un délice .
Je vous laisse sur ces photos . Bonne journée et je reviens bientôt avec une nouvelle recette .
BIsous Bisous
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